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1、预计2016年播出节目启动：2015年5月12日，《舌尖上的中国》第三季宣布正式启动拍摄。
2、据总导演陈晓卿透露，一些素材已经开始抢拍，正式的拍摄将于9月启动，第三季依然是7集正片加1集花絮的形式，预计2016年播出。
3、节目特色：“舌尖3”会加大美食的比例，相应减少故事性的成分。
4、与前两季最大的不同，《舌尖上的中国》第三季将在全世界框架下审视中国美食，会有更宽阔的视野，也会出现国外食物与国内食物的比照。
5、主创团队们除了将视野拓展到海外，展示异域美食，探寻中国美食在世界范围内的流传与演变外，还会更多关注美食诞生的历史背景、渊源、纵向挖掘中国传统饮食文化的深层基因。
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