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biangbiang面的顺口溜(biangbiang面的来历)

2023-05-04 22:12:48

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2023-05-04 22:12:48

您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。biangbiang面的顺口溜,biangbiang面的来历相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、biangbiang面的由来:  “Biang”字成型始于秦始皇。

2、传说秦始皇有一日吃厌了山珍海味,加之当时内忧外患,毫无食欲,急坏了皇宫上下,一太监急中生智到街上买了碗平民小吃回来,不料秦始皇一时饕餮下咽,胃口大开,吃毕惊赞:这是何物?竟比山珍海味还味美上口。

3、宦官答:BiangBiang面。

4、始皇觉得既然已成为“御用”食物,再也不能令平民如此轻易吃到,就御赐一个字形复杂的名,有意令平民难以写出此字。

5、  简介Biang biang面  Biang biang面是陕西名特小吃,也称裤带面。

6、这段弯弯曲曲巧妙幽默的“biang”字组合,概括biang biang面的产地特性,食者感受、制作工艺要领,原料、调料、做面人辛勤操作,秦人性格气质,心底宽长,有棱有角,大苦大乐的爽快精神,引出陕西人为之自豪的饮食文化。

7、biang biang面一根面条宽度可达二三寸,长度则在1米上下,厚度厚时与硬币差不多,薄时却如同蝉翼。

8、一根面条足够一顿饭,而对大饭量的关中人来说,一顿吃8两、1斤也是轻轻松松的。

9、    Biang字写法:。

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