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虎皮辣子烧茄子的家常做法大全(虎皮辣子烧茄子的家常做法)

来源:综合知识2023-07-31 01:48:44
导读 您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。虎皮辣子烧茄子的家常做法大全,虎皮辣子烧茄子的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来...

您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。虎皮辣子烧茄子的家常做法大全,虎皮辣子烧茄子的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、材料主料:茄子,香菜,蒜瓣副料:酱油,糖,盐,水,油做法茄子去皮,切成滚刀快。

2、放如一大碗内,均匀的撒上一层盐,边撒边搅拌。

3、然后放到一边备用。

4、2、这时候,你可以剥蒜,洗香菜。

5、将蒜瓣切成蒜绒放在碗里,到上一点酱油。

6、加一点白糖和水,凑够一碗。

7、香菜切末(要是你是熟练工的话,可以在ld的批准下看会子电视。

8、因为茄子还要淹一会)大概30分钟后,使力气的活该开始了。

9、3、抓起大碗里面的茄子,拼命的攥~~尽量把水攥干。

10、攥的越干,烧出来的茄子越香。

11、待油8分热的时候,将攥成球球的茄子下锅。

12、炒到茄子变色倒入刚才按照秘方配置的汤料。

13、烧开后关小火,记得还要翻翻。

14、要不然茄子快一定是一边象包公,一边象曹操。

15、等汤收的差不多了,关火到入香菜末,翻锅数下,装盘。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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