您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。四川名酒有哪些品种,四川名酒有哪些相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、在众多四川名酒当中,最著名的就要数“五朵金花”了,她们分别是:五粮液、泸州老窖、绵竹剑南春、全兴大曲、古蔺郎酒。
2、其他的还有小角楼 二锅头五粮液是浓香型曲酒,具有“香气悠久,酒味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味协调,恰到好处”的独特风格。
3、自1915年的巴拿马万国博览会上获得第一块金牌以来,至今已获国际金牌32块、国内金牌4块。
4、1994年被第五十届世界统计大会命名为“中国酒业大王”。
5、“五粮液”商标被评为首批“中国十大驰名商标”。
6、1996年,在消费者心目中的理想品牌、实际购买品牌和购物首选品牌三项市场竞争力调查中,均列为第一。
7、目前,“五粮液”品牌价值35.85亿元,位居中国酒行业之冠。
8、泸州老窖金爵士豪华特曲酒,由“国宝窖池”四百年老窖池发酵生香,传统工艺精心酿制,经漫长岁月储存而成。
9、其酒晶莹,芳香飘逸,柔和谐调。
10、“色、香、味”堪称三绝,酒体风格集数百年老窖之精华,聚千年酒母之浓香。
11、此酒入口香沁脾胃,余香回肠荡气,绵绵不绝,饮后嗝噎回香,飘飘欲仙;其包装名贵、高雅,实为名酒之上品,被誉为“东方第一瓶”,具有很高的收藏价值。
12、剑南春系列酒精选高粱、大米、小麦、糯米、玉米粮食做酿酒原料。
13、弥经两千余载,独具特色。
14、经权威检测,剑南春酒所具有的对人体微量元素比一般酒多得多。
15、中国名酒剑南春曾60多次荣获国家级、部省级和国际质量金奖。
16、“剑南春”被认定为中国驰名商标。
17、全兴大曲以高粱、小麦为原料,辅以上等小麦制成的中温大曲为糖化酵剂,采用“原窖分层堆糟法”生产 工艺(成年老窖发酵要求达到“窖熟糟醇,酯化充分”),经严格蒸馏、精心勾对,分坛定期贮存等步骤科学 酿制而成。
18、全兴大曲以“窖香浓郁、醇和协调、绵甜甘冽、落口净爽”的独特风味被郭沫若誉为“延龄酒”。
19、在全国名酒行列里,酱香型的郎酒,之所以能够形成独特的风格,高质量的酒品,是跟它的工艺紧紧相连、密不可分的。
20、这种工艺,就是所谓“高温制曲”、“两次投粮”、“回沙发酵”、“九次蒸酿”、“七次取酒”、“三年陈贮”、“盘勾勾兑”。
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