您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。紫砂锅电炖锅哪个牌子最好，紫砂锅电炖锅相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、紫砂锅和电炖锅的区别是什么呢？下面我们来简单的为大家介绍介绍。

2、     紫砂锅和电炖锅的区别     电炖锅：就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，比较适合炖粥、汤。

3、电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。

4、因为功率小，所以炖东西的时间长也不用担心。

5、     紫砂锅：是新一代保健用锅。

6、现在市面上有紫砂电饭煲、紫砂炖锅等。

7、紫砂锅可以革除有害人体健康的金属材料和化学涂料，采用优质天然紫砂精工陶制内胆，对人体绝对安全无害。

8、紫砂锅用于熬、炖、焖、煮、煲等慢火烹调食物，是家庭清补药膳及食物的最佳用品。

9、     接下来我们来看看如何选购紫砂锅吧！     功能的了解：     先了解清楚产品的功能，质量是否适合自己的要求，避免造成误解，待买回后才发现不适用而后悔。

10、     看外观：     检查外壳是否变形、凹陷、刮花，衬胆、底盘是否接合，用手轻压外壳，看是否由于材料太单薄而容易造成变形或凹陷。

11、     看铝（铁）衬胆：     取出紫砂（陶瓷）内胆，检查衬胆内是否平滑，有否凹凸不平，或裂纹与底部安装是否稳固。

12、     看紫砂内胆：     观察内胆表面是否平滑、光洁，检验是否有裂痕及沙眼。

13、沙眼是指内胆中的白色小灰点，如果存在沙眼，可能会令内胆在使用一段时间形成小孔造成漏水。

14、     锅盖与锅体是否吻合，锅盖面是否有排气小孔，此孔是帮助瓦锅在烧煮时蒸汽的排泻，避免烧煮过程中出现溢出现象。

15、     轻敲紫砂（陶瓷）内胆，听听敲声是否清脆，如声音洪厚，表示该内胆可能烧制时间不够，密度低，容易造成破裂。

16、     检查瓦锅的质量标准、合格证、电器参数的标识是否齐备，以免购进伪劣品。

17、     检查包装内的说明书、保修卡是否齐备，以保障以后使用操作的指导和售后服务的跟踪。

18、     在日常生活中使用紫砂锅应该注意哪些问题呢？     当您第一次通电使用时，会出现一股异味甚至冒烟，一般会持续十多分钟属正常现象，这是由于发热装置中的绝缘材料进一步干燥，绝缘性能将进一步提高，请放心使用。

19、     2、煮好食物时，如要移动位置，请与外壳一起移动，切勿单独取出内胆移动，避免造成意外失手打碎，烫伤皮肤及造成其它的伤害。

20、     3、煮食过程中，煲盖和煲盖排气孔温度较高，请勿直接触摸，以免烫伤。

21、     4、内胆是陶制器皿，慎防与硬物碰撞或从高处跌落造成破碎。

22、     5、不要把紫砂煲外体电器部分受过分潮湿或在水中浸洗，否则电器部分的绝缘性能，因此受损而造成漏电和短路。

23、     6、内胆切勿用明火烧煮，切忌忽冷忽热，清洗内胆须待放冷后才清洗，避免内胆因热胀冷缩而爆裂。

24、     7、如欲清除食物残存气味，请将开水倒进内胆内浸泡几分钟（或煮开）然后倒掉开水。

25、待内胆冷却后，再用冷水浸泡几分钟，即可清除煲内余味。

26、     8、使用紫砂煲时应放置于水平、干燥的地方，不要在耐热度较弱的物体上使用。

27、（如：塑胶台布、棉毛地毯）     9、要保持导热套表面清洁、无杂物，内胆上下活动自如，以免影响使用效果。

28、     10、内胆中未盛物料时，切勿通电干烧，请将插头拔离电源。

29、     1如使用时发生异常情况，请到指定维修点维修，请勿自己维修。

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