您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。羊蛋的营养价值及功效，羊蛋有什么营养价值相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、羊蛋最主要的营养价值就是高蛋白，具体如下:属原始蛋白。

2、牛羊睾丸是一种高蛋白的营养物质，不同于动物体的其他组织，具有原始性，它是从母体中未出生之前就有的，不是后天形成的，故称其为原始蛋白，是动物机体的一种特有组织。

3、2、免疫原性。

4、牛羊睾丸含有丰富的免疫活性物质氨基肽，可以刺激机体的网状皮系统和淋巴系统产生免疫活性细胞一T淋巴细胞和B淋巴细胞，提高机体的免疫功能。

5、扩展资料:羊腰子分为羊外腰和羊腰。

6、羊外腰是羊的睾丸，又叫羊蛋。

7、羊腰，是羊的肾脏，又称肾，也有叫羊腰的。

8、二者都是补肾的好食品。

9、不过，人们生活中说的羊腰子指的多是羊肾。

10、肾脏,俗称腰子,动物的主要排泄器官,左右各一,在腰椎骨的两边,可食用。

11、羊外腰还是习惯称之为羊蛋。

12、区分羊蛋和羊肾：羊腰（红色的）才是羊的肾，因为羊的肾长在腰上，所以习惯叫腰子。

13、而羊肾（白色的偏粉色）则是羊的睾丸，即羊蛋。

14、羊外腰的特点羊睾丸是一种高蛋白的营养物质，它不同于动物体的其他组织，有原始性，是从母体中未出生前就有的，不是后天形成的，故称为原始蛋白，是动物机体的一种特有组织。

15、2、免疫原性牛羊睾丸含有丰富的免疫活性物质（氨基肽），它可以刺激机体的网状皮系统和淋巴系统产生免疫活性细胞一T淋巴细胞和B淋巴细胞，能提高机体的免疫功能。

16、参考资料来源:百度百科-羊腰子。

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