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1、前言材料主料：土鸡一只、土豆适量；辅料：大葱一根、姜适量、大蒜6粒、长线椒适量、花椒适量、八角适量、西红柿酱一勺、白糖50克、盐适量、味精适量、胡椒粉适量新疆大盘鸡11，鸡剁块2，土豆切滚刀，3大葱，青椒切马耳朵。

2、1烧油炒糖色放入鸡块上色，放豆瓣酱葱姜边香。

3、2放适量的凉水加入土豆，放盐味精鸡精适当，等土豆熟后加入切好的青椒大葱大蒜，一切就绪，勾芡出锅！21烧油炒糖色放入鸡块上色，放豆瓣酱葱姜边香。

4、32放适量的凉水加入土豆，放盐味精鸡精适当，等土豆熟后加入切好的青椒大葱大蒜，一切就绪，勾芡出锅！。

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