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龟苓膏的制作方法配料比例(龟苓膏的制作方法)

来源:综合知识2024-02-16 23:20:24
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。龟苓膏的制作方法配料比例,龟苓膏的制作方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。龟苓膏的制作方法配料比例,龟苓膏的制作方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、将龟苓膏粉适量倒入碗内,(图片中龟苓膏粉约20克) 加温水调成糊状。

2、(可先在温水中加一点白糖融解,苦味少一点) 用沸水冲入,边冲边搅,(如经验不足可略煮) 冻后搅碎 调入蜂蜜水或糖浆即可,或加入其它饮料混合后食用。

3、(下图只加浓白糖水) 味道好极了!^_^甘味十足! 龟苓膏是神秘的棕褐色,呈胶状,容器是什么形状它... 将龟苓膏粉适量倒入碗内,(图片中龟苓膏粉约20克)加温水调成糊状。

4、(可先在温水中加一点白糖融解,苦味少一点)用沸水冲入,边冲边搅,(如经验不足可略煮)冻后搅碎调入蜂蜜水或糖浆即可,或加入其它饮料混合后食用。

5、(下图只加浓白糖水)味道好极了!^_^甘味十足!龟苓膏是神秘的棕褐色,呈胶状,容器是什么形状它便是什么形状,一小钵一小钵,加蜜后显得晶莹,拿勺子横七竖八切成小块,一块块挤在一起,藕断丝连,入口甜,回味苦,据说越苦越好,可以清热败火,多吃为宜。

6、龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。

7、它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。

8、其性温和,不凉不燥,老少皆宜, 具有清热去湿, 旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,因而倍受人们喜爱,并畅销中外。

9、据查,龟苓膏原产地就在梧州,梧州古称苍梧郡,三国时,蜀汉皇帝刘备新丧,南方诸郡的土著趁机起兵判变,诸葛亮亲自出马平乱,这大概就是《三国演义》中 “ 七擒孟获 ” 这一生发出来的故事。

10、话说诸葛亮南征时驻军于苍梧郡,当时兵将多为北方人,初到南方水土不服,大多数将士上吐下泻,严重影响战斗力,诸葛亮很焦急,急忙找来当地人问个究竟。

11、当地人说,梧州气候湿热、多雾(古称瘴气),于是便献上妙方,以当地特产乌龟、土茯熬汤饮用,诸葛亮令军士一试,果然功效如神,大部分将士均痊愈。

12、 此典故正史上没有记载,应为杜撰。

13、不过梧州气候湿热多雾是真,龟苓膏是梧州的民间传统药膳是真,梧州是龟苓膏的原产地当不会假。

14、而早在四十年代开始,梧州已有了龟苓膏的生产经营。

15、龟苓膏主要以鹰嘴龟和土伏苓为主要原料。

16、鹰嘴龟是名贵的中药,可清热解毒;土伏苓则可去湿。

17、除这两种主药外,再配以生地、蒲公英、银花等药效加强。

18、龟苓膏有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效。

19、它的品性温和,不凉不燥,男女老幼皆宜。

20、但有的资料上说,真正的龟苓膏应以金钱龟做,只采用龟胸腹部之前腹甲板,因为那里比较柔软,含胶质多,容易熬成膏状。

21、金钱龟板以陈年旧板为最好,能滋阴潜阳、消除虚火引起的骨热、眩晕、耳鸣等。

22、不知哪种说法正宗。

23、反正龟苓膏能够清热去湿,滋阴养颜就是了,难怪梧州 MM 个个皮肤白晰细嫩,娇俏可人。

24、梧州人真正心仪的龟苓膏,不是易拉罐装那种,而是街边的龟苓膏店。

25、文化路的那家,精致小巧的小碗小匙,勺上一小块,然后店家问你: “ 加蜜还是加奶? ” ,然后坐着精精巧巧地一小口一小口吃,加蜜加奶都一样嫩滑爽口,入口即化,与后来才 “ 研发 ” 出来的罐装龟苓膏不可同日而语。

26、据查,龟苓膏是百年草本调养专家——致中和(始创于1763年)研发的,可以促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳,还能美容养颜和滋阴补肾。

27、得了嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病,吃它也能起到一定的改善作用。

28、现代营养学研究发现,龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸,具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点,能够调节血脂和血糖。

29、龟苓膏新吃法主要原料:龟苓膏粉必要步骤:冰冻后食用口味更佳做法:NO.1龟苓膏饮品普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙,先用温开水调匀,再用沸水冲开,放置一段时间后待凝成膏状备用。

30、如要更有嚼劲,冲调时多放些龟苓膏粉即可。

31、将膏体切成小块,随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等,即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。

32、做法:NO.2龟苓膏甜品水果色拉龟苓膏:将各种水果洗净后切成丁或块,加入龟苓膏小块,用色拉酱拌匀即成;芒果龟苓膏:芒果切片,混合龟苓膏小块后用炼乳拌匀;芝士龟苓膏:将芝士加热熔解,直接淋在冷藏后的龟苓膏上;冰淇淋龟苓膏:将龟苓膏切成小块放在碗碟中,再放上二三个冰淇淋球,等冰淇淋球稍微融化后,即可食用;苹果龟苓膏拔丝:将苹果切成片,在2片苹果片中夹上1片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀浇在苹果和龟苓膏上,趁热吃就可以拔出丝来。

33、做法:NO.3龟苓膏羹品将冲调好的龟苓膏切成小块,拌入西米露羹、银耳莲子羹或绿豆沙等,则成了营养、健康又美味的龟苓膏西米露羹、龟苓膏银耳莲子羹、龟苓膏绿豆沙等。

34、 全部。

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