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您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。君乐宝酸奶图片大全大图,君乐宝酸奶相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、要辨别真正酸奶,主要的方法有两个:一是,仔细看包装说明,在XX乳、XX奶字样的右下方,常会隐藏着饮料或饮品字样;二是,查看配料表,乳饮料的第一位原料是水,第二位才是牛奶。
2、三是看牛奶蛋白质含量,真正酸奶是要超过2.9%的。
3、不过同时要留意酸奶里面添加的增稠剂,因为有些增稠剂是淀粉水解产生的糊精、改性淀粉,这类增稠剂含糖量高,会导致血糖升高。
4、所以,在购买酸奶时,要根据需要仔细看营养标签,选择蛋白质含量高的。
5、其实酸奶质量靓不靓,除了看蛋白质及脂肪含量之外,还要看它所采用的乳酸菌菌种是否优良,所采用的奶源是否优良。
6、所谓乳酸菌菌种是否优良,就是看企业所采用的菌种是原始代还是二代,原始代菌种的稳定性好,风味佳,而二代的稳定性则不及初代。
7、综观现在的国内市场,用初代乳酸菌的酸奶品种不多,以国外品牌为主。
8、若是想知道这酸奶采用的菌种是否一代很简单,就是靠口感,若是某品牌的长期熟客,自然会喝得出它的口味是否浓淡如一,是否稳定无变化,若是则证明它用的是一代菌种,若不是,则证明是二代菌种。
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