导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。小馄饨的包法图解大全,小馄饨的包法图解相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、【主...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。小馄饨的包法图解大全,小馄饨的包法图解相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、【主料】 夹心肉500克、小馄饨皮2斤。
2、 【辅料】 盐10克、 鲜酱油2匙、胡椒粉1匙、 黄酒1匙、葱3根、 鸡蛋1个、水2匙、食用油2匙。
3、 【小馄饨的做法步骤】 一斤夹心肉搅成肉末,越细腻越好,放入所有调料(盐,鲜酱油,胡椒粉,黄酒,鸡蛋一个)朝一个方向搅拌,搅拌的感觉起劲了放入2汤勺水,再次搅拌后放入2汤勺食用油和葱后搅拌均匀,这样的肉馅肉质嫩滑而又有汁。
4、 2、 取一张小馄饨皮,筷子夹点肉放皮中间(喜欢吃肉的就多放点,其实肉少放点才好吃)。
5、 3、以为筷子为中心,四周的皮朝中间包、 4、都靠拢在筷子上了,把筷子抽出来。
6、 5、 轻轻捏一下。
7、 6、一个小馄饨就包好了。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。