您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。咖啡对身体有什么好处和坏处，咖啡为什么能提神相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、从理论上来说，咖啡因对于提神的确有一定作用。

2、人长时间不休息时，自然会觉得疲劳、累。

3、当人体很疲劳的时候，它会通过一种叫腺苷的信号物质来告诉大脑。

4、而且身体越疲劳，这种物质越多。

5、但是，要让大脑知道“我累了”，就必须让这种物质与大脑中的某一特定受体对接。

6、而咖啡中的咖啡因也能和这一受体结合——并且封锁传递信使，相当于堵住了其他受体的正常结合。

7、这样大脑就无法收到疲劳物质传递来的信号了，也就不会觉得累，而且，可以扛4~6个小时，起到“提神”的效果。

8、值得注意的是，这种咖啡因造成的短暂清醒，并不表示体力真的获得恢复。

9、扩展资料：喝咖啡经常犯的错误错误一：早上空腹喝咖啡咖啡中含有较多的咖啡因，能刺激胃酸分泌，增加胃酸浓度。

10、而此时的胃，经过一夜休息后处于排空状态，过多的胃酸易损伤胃黏膜，引起胃痛、烧心甚至恶心等。

11、此外，空腹喝大量浓咖啡，还可能导致心跳加速、胸闷、心悸等不适。

12、并且，咖啡会加速身体对能量的消耗，早上空腹喝很可能导致低血糖。

13、错误二：经常喝速溶咖啡速溶咖啡是从焙炒的咖啡豆中提取有效成分后，经过干燥而成的粉末，通常被制成三合一的咖啡饮品，喝起来香甜可口，但这份香甜是添加大量的白砂糖、植脂末和食用香精带来的。

14、如果一天喝3杯速溶咖啡，所摄入能量达到我们每天所需能量的1/10以上。

15、此外，植脂末的主要成分为葡萄糖浆、氢化植物油，而氢化植物油含有对健康不利的反式脂肪酸，应避免经常食用。

16、错误三：喝现磨咖啡加很多糖通常，往咖啡中加入2袋5克的糖才会感觉甜度适中，但喝下这一杯咖啡就额外摄入了10克糖。

17、鉴于过量吃糖可能引起超重肥胖，导致龋齿等，世界卫生组织（WHO）和《中国居民膳食指南（2016）》提出，每天添加糖的摄入量不超过50克，最好控制在25克以下。

18、建议喝现磨咖啡时不要加糖或少加糖，学会享受纯咖啡的香味，也可加些牛奶增香。

19、错误四：熬夜时大量喝咖啡咖啡中的咖啡因确实有提神效果，但大量饮用会造成体代谢速度加快，同时加速B族维生素消耗，而B族维生素缺乏的人更易感到疲劳，这时就会想喝更多咖啡，长此以往，形成恶性循环。

20、此外，有研究显示，睡前喝大量咖啡，可让人体的生物钟往后推移，变成“晚上睡不着、早上睡不醒”的夜猫子。

21、另外，咖啡因有利尿作用，喝了咖啡后会频繁上厕所，这样不仅会中断自己的工作，还会造成人体缺水，而水分不足也会产生疲惫感和睡意。

22、参考资料：人民网-喝咖啡提神？你只是在欺骗自己的身体-第三、四段。

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