今天芳芳来为大家解答以上的问题。冬瓜皮的功效与作用禁忌及食用方法，2024年冬瓜皮的功效与作用相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、冬瓜皮为葫芦科植物冬瓜的干燥外层果皮，食用冬瓜时，洗净，削取外层果皮，晒干而成，冬瓜皮所含营养更丰富，不但具有保健价值，而且具有药用价值，下面我们就来看一看冬瓜皮的功效与作用有哪些吧！ 冬瓜皮的功效与作用 【性味】甘，凉。

2、 【归经】脾、小肠经。

3、 【功效】利尿消肿。

4、 【主治】用于水肿胀满，小便不利，暑热口渴，小便短赤。

5、 水肿：冬瓜皮味甘，药性平和，善于利水消肿。

6、用于治水肿，如《湖南药物志》以冬瓜皮配五加皮、姜皮，煎服。

7、若治体虚浮肿，如（《浙江药用植物志》）用冬瓜皮、赤小豆、红糖适量。

8、煮烂，食豆服汤。

9、 2、暑热证：冬瓜皮性凉，有清热解暑的作用。

10、用于治夏日暑热口渴，小便短赤，如（《四川中药志》）冬瓜皮、西瓜皮等量，煎水代茶饮。

11、若治暑湿证，可与生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。

12、 3、清热止咳：用于痰热内阻咳嗽，常与清热化痰药同用。

13、 4、利湿排脓：用于肺痈，常与芦根、薏苡仁、黄芩等同用。

14、用于肠痈，常与大黄、丹皮、桃仁、冬葵子同用。

15、 5、抗菌作用：利水渗湿药，特别是利尿通淋药，经体外抗菌试验，有不同程度的抗菌作用，茵陈对结核杆菌及球菌等有抑制作用。

16、萹蓄浸出液对某些真菌有抑制作用，对细菌的抑制作用较弱，泽泻能抑制结核杆菌的生长，木通水煎剂及半边莲对多种致病真菌也有不同程度的抑制作用。

17、地肤子水浸剂在试管内对许兰氏黄癣菌、粤杜盎氏小芽胞癣菌等皮肤真菌有抑制作用。

18、 冬瓜皮的相关配伍 冬瓜皮(经霜者佳)30克，蜂蜜少许，水煎服。

19、本方可以治疗咳嗽。

20、 2、冬瓜皮适量，炒焦，研为经末，每次用酒冲服3克(不能饮酒者亦可用温开水送服)，每天2-3次本方可用以治疗跌打损伤腰痛等。

21、 3、冬瓜皮30克，海藻15克，金银藤15克，水红花子15克，浮海石30克，水煎服。

22、本方可以治疗单纯性甲状腺肿及良性中状腺瘤。

23、 4、冬瓜皮18克，西瓜皮18克，白茅根18克，玉米须12克，赤小豆9克，水煎服。

24、本方可以治疗肾炎，小便不利及全身浮肿等。

25、 5、冬瓜60皮克，蚕豆60克，加水煎取汤汁饮服，每天3-4次。

26、本方可治急性肾炎。

27、 6、把熬好的冬瓜皮水倒入洗脚的盆中，待冬瓜皮水稍凉后把患脚放入盆内，洗泡15分钟左右，连洗15-20天，对脚气病有明显疗效，初患脚气病的人一般烫洗5-7天就可治愈。

28、 冬瓜皮的食用方法 鲜拌三皮 【材料】西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮各200克、食用盐、味精、鸡精。

29、 【方法】①将西瓜皮刮去蜡质外皮洗净。

30、②冬瓜皮剔除绒毛外皮。

31、③将洗净的西瓜皮、冬瓜皮、黄瓜皮一起放入开水锅内烫一下，捞出。

32、④待冷却以后分别切成条状，根据个人口味再放入适量的调料拌匀，盛盘即可。

33、 2、绿豆冬瓜汤 【材料】绿豆75克、莲藕粉35克、冬瓜皮150克、白糖。

34、 【方法】①将绿豆洗净浸泡过夜，冬瓜皮洗净以备用。

35、②锅内加入适量的清水煮开，放入备好的绿豆，冬瓜皮，用大火煮5分钟后，转小火再煮25克分钟。

36、③碗中放入莲藕汾，加入少量的白糖用汤匙在碗中将颗粒藕粉压碎。

37、④将熬好的绿豆冬瓜汤冲入碗中快速拌匀、趁热饮用。

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