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1、前言儿子最喜欢吃蛋炒饭了,他奶奶平时也就是用蛋炒给他吃,他天天吃都不腻。
2、可我觉得那样太单调了,也没营养。
3、所以偶尔我们娘俩中午在家就吃扬州炒饭,正不正宗我不知道,只知道儿子喜欢吃,而且营养应该也全。
4、材料主料:剩米饭适量;辅料:胡萝卜半根、火腿肠一根、鸡蛋两个、腊肉几片、雪豆少许、葱花少许扬州炒饭11~鸡蛋炒散2萝卜,火腿切丁,放入锅内,加入煮好的雪豆3加入剩饭,炒匀,加耗油酱油,葱花即可小贴士1胡萝卜切丁,鸡蛋炒散,雪豆是煮过放在冰箱的。
5、2加入米饭,炒匀,加耗油酱油,最后撒入葱花即可。
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