用电烤箱烤鸡翅是一道简单又美味的家常菜，不仅操作方便，而且可以根据个人口味调整调味料。下面是一个简单的步骤指南，帮助您轻松在家制作出美味的烤鸡翅。

准备材料

- 鸡翅中 500克

- 生抽（酱油）2大勺

- 老抽（深色酱油）1小勺（用于上色）

- 蜂蜜或糖浆 1大勺

- 盐 适量

- 黑胡椒粉 适量

- 大蒜粉 1小勺（可选）

- 洋葱粉 1小勺（可选）

制作步骤

1. 腌制鸡翅：首先将鸡翅清洗干净，用厨房纸吸干水分。在一个大碗里，加入生抽、老抽、蜂蜜或糖浆、盐、黑胡椒粉、大蒜粉和洋葱粉，搅拌均匀后放入鸡翅，确保每个鸡翅都充分裹上调味料。然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制至少3小时以上，过夜更佳，这样可以让鸡翅更加入味。

2. 预热烤箱：从冰箱取出鸡翅，让其回到室温。同时，预热烤箱至200°C（约392°F）。

3. 准备烤盘：在烤盘上铺一层锡纸，便于清洁。将腌好的鸡翅放在烤架上，如果直接放在烤盘上，注意要留有足够的空间，避免鸡翅粘连。

4. 烘烤鸡翅：将鸡翅放入预热好的烤箱中层，上下火200°C（约392°F），烤约25分钟后翻面一次，再继续烤15-20分钟，直到表面金黄且熟透。期间可以适当刷上一层蜂蜜水或者剩余的腌料增加风味。

5. 完成与享用：烤好后，让鸡翅稍微冷却几分钟，然后就可以享用了。搭配一些蔬菜沙拉或是凉拌黄瓜，既健康又美味。

通过上述步骤，您就可以在家用电烤箱轻松制作出外酥里嫩、味道鲜美的烤鸡翅了。希望这份食谱能给您的餐桌增添一抹亮色！