苹果7手机截取屏幕视频的步骤相对简单，以下是详细的步骤说明：

苹果7截屏录屏方法

苹果7并不直接支持内置的屏幕录制功能，但是你可以通过以下两种方式来实现屏幕视频的录制。

方法一：使用控制中心开启屏幕录制

1. 设置屏幕录制快捷方式：

- 首先，你需要在控制中心中添加屏幕录制的快捷方式。进入“设置” > “控制中心” > “自定控制”，找到“屏幕录制”并添加到“包含的控制”。

2. 开始录制：

- 从屏幕底部向上滑动（或根据你的设备型号，可能需要从屏幕右上角向内滑动）以打开控制中心。

- 找到屏幕录制图标并长按，会弹出一个菜单，选择你想要录制的声音来源（麦克风或仅屏幕），然后点击开始录制按钮。

3. 结束录制：

- 录制完成后，再次从屏幕底部向上滑动打开控制中心，点击已经变成灰色的屏幕录制图标即可停止录制。

方法二：下载第三方应用

如果你觉得上述方法不够方便，可以考虑下载一些第三方的应用程序，如“LICEcap”、“ScreenFlow”等。这些应用程序通常提供更专业的屏幕录制功能，包括调整录制区域、添加注释和编辑等功能。下载安装后，按照应用内的指示进行操作即可开始录制屏幕。

注意事项

- 确保你的iPhone7系统版本是最新的，这样可以避免因系统版本过低导致的功能缺失或不稳定。

- 使用第三方应用时，请确保从可信的来源下载，避免隐私泄露或设备安全问题。

以上就是苹果7手机截取屏幕视频的方法介绍，希望对你有所帮助。