在租赁市场中，租房定金是否能够退还主要取决于租赁双方的约定以及当地法律法规的规定。一般来说，租房定金是为了确保租客有诚意签订租赁合同，并且为了防止房东因为租客的原因而失去将房屋出租给其他人的机会。如果最终未能达成租赁协议或决定不租赁该房屋，能否退还定金需要根据具体情况分析。

首先，如果是因为租客的原因导致无法签订正式租赁合同，比如租客个人原因（如收入证明问题、信用记录不佳等），则通常情况下，定金可能不会被退还。这是因为定金的作用之一就是保障房东的利益，避免因租客临时变卦造成损失。然而，如果双方在协商过程中出现了分歧或者不可抗力因素（例如自然灾害、政策变动等）导致无法继续租赁，则有可能依据实际情况进行协商解决。

其次，如果是因为房东的原因导致无法签订正式租赁合同，比如房东提供的信息与事实不符或存在欺诈行为，那么租客有权要求全额退还定金。此时，租客可以依据相关法律法规和合同条款维护自身权益。

为了避免后续可能出现的纠纷，在支付定金前最好与房东明确约定定金退还条件，并将这些约定写入书面文件。同时，建议查阅所在地关于租房市场的具体规定，了解当地对于定金处理的相关法律条款，以便更好地保护自己的合法权益。

总之，在没有签订正式租赁合同之前，租房定金是否能够退还需要视具体情况而定。为了避免不必要的麻烦，建议双方在交易初期就定金退还条件达成一致意见，并保留好相关证据材料。