制作一款既健康又美味的水果披萨，不仅能够满足味蕾的需求，还能为身体提供丰富的维生素。下面是一种简单的水果披萨做法，让你在家中也能轻松享受到这份甜蜜。

材料

- 披萨饼底：可以购买现成的或自制（全麦面粉200克、温水100毫升、橄榄油1大勺、糖1小勺、干酵母1小勺）

- 奶油芝士：200克软化的奶油奶酪

- 蜂蜜：2大勺

- 水果：根据个人喜好选择新鲜水果，如草莓、蓝莓、奇异果、芒果、香蕉等

制作步骤

1. 准备披萨饼底

如果选择自制披萨饼底，首先将全麦面粉、糖和干酵母混合在一个大碗中。然后加入温水和橄榄油，搅拌至面团光滑。将面团放在一个涂了少许橄榄油的大碗中，盖上湿布，在温暖处发酵大约1小时，直到体积翻倍。

2. 预热烤箱

预热烤箱至200°C（约392°F）。

3. 擀制饼皮

将发酵好的面团擀成圆形饼皮，铺在烤盘上。用叉子在饼皮上轻轻扎一些孔，防止烘烤时鼓起。

4. 烘烤饼皮

将饼皮放入预热好的烤箱中，烘烤大约10分钟，或者直到边缘开始变金黄色。

5. 准备奶油芝士混合物

在一个小碗里，将软化的奶油奶酪与蜂蜜混合均匀。

6. 组装水果披萨

从烤箱取出饼皮后，立即涂抹上奶油芝士混合物。然后按照个人喜好摆放各种切好的新鲜水果。

7. 完成

现在，一份美味的水果披萨就做好了！可以选择直接食用，也可以冷藏一会儿再吃，味道更佳。

这款水果披萨不仅色彩缤纷、营养丰富，而且可以根据季节和个人口味灵活变化，非常适合家庭聚会或朋友小聚时分享。希望你能喜欢这个食谱，并享受制作的乐趣！