《一粒红尘》是由著名作家丁墨所著的一部现代都市情感小说，讲述了叶筑淮与简安桀之间的爱情故事。虽然我无法提供该书的完整结局，但我可以基于已知的情节发展和这类小说常见的剧情走向，为您构想一个可能的结局方向。
在经历了种种波折后，叶筑淮与简安桀终于意识到彼此是自己生命中不可或缺的一部分。他们克服了来自家庭、社会以及个人内心的重重阻碍，最终决定携手共度余生。在一次精心策划的旅行中，叶筑淮向简安桀求婚，而简安桀也欣然接受，两人在家人朋友的见证下许下了相伴一生的承诺。从此，他们共同面对生活中的喜怒哀乐，相互扶持，共同成长。小说以这对恋人的幸福生活作为结尾，寓意着真爱能够战胜一切困难，让人相信美好的未来就在前方。
需要注意的是，《一粒红尘》的具体结局应以原著为准，上述内容仅为一种合理的推测。
