开花店作为一种创业选择，其盈利性受到多种因素的影响。总体而言，开花店的利润空间取决于店铺的地理位置、目标市场定位、经营策略以及个人管理能力等多种因素。

首先，地理位置是影响开花店盈利能力的重要因素之一。在人流量较大的商业街或居民区开设花店，可以增加顾客流量，从而提高销售额。相反，如果店铺位于偏远地区，则可能面临客源不足的问题。

其次，目标市场的定位也非常重要。了解目标客户的需求和喜好，提供符合市场需求的产品和服务，可以有效提升店铺的竞争力。例如，一些花店可能会专注于婚礼花艺服务，或者提供定制化的植物装饰方案，以此来吸引特定的客户群体。

再者，有效的经营策略也是成功的关键。这包括但不限于：合理的价格设定、高质量的商品、良好的客户服务体验等。同时，利用社交媒体平台进行线上宣传，建立品牌形象，也能帮助吸引更多顾客。

最后，个人的管理和运营能力也不容忽视。良好的财务管理、库存控制以及团队协作能力都是保证花店持续健康发展的重要因素。

综上所述，开花店是否能够赚钱主要取决于上述多个方面的综合考量。虽然开花店的初始投入相对较小，但要实现盈利还需要经营者具备一定的市场洞察力、创新思维以及优秀的管理能力。对于那些对花卉充满热情，并愿意为之付出努力的人来说，开花店无疑是一个既有趣又有潜力的事业选择。