"人头毛笔打一成语" 这个谜语的答案是“笔走龙蛇”。这个成语来源于中国书法艺术，用来形容书法的书写速度非常快，而且笔触流畅，犹如龙蛇飞舞。它通常用于赞美书法家技艺高超，书写时如行云流水般自然。

在中国文化中，毛笔是一种传统的书写工具，用动物的毛制成，常用来书写汉字和绘制国画。毛笔具有柔软而富有弹性的特点，能够表现出丰富的线条变化，这使得中国的书法艺术得以发展出多种风格和流派。在古代，书法被视为一种高雅的艺术形式，与绘画并称为“书画”，是文人墨客必备的基本技能之一。

“笔走龙蛇”这一成语不仅用于描述书法作品中的动态美感，也常被引申为形容人的行动迅速，或是在处理问题时思维敏捷、反应快速。比如，在商业谈判中，一位经验丰富的商人可能会用“笔走龙蛇”来形容自己在合同条款上快速做出决策的能力；又或者在文学创作中，作家们可能用此成语来赞扬某位同行构思新颖、下笔如有神助的写作技巧。

总之，“笔走龙蛇”不仅是一个描绘书法艺术之美的成语，也是中国文化中对于智慧与才华的一种赞美方式。