C语言中的“%”符号是一个非常重要的运算符，通常被称为取模运算符或百分号运算符。它主要用于计算两个数相除后的余数。这个符号在编程中有着广泛的应用，尤其是在处理与数字相关的逻辑时。

例如，当你使用表达式 `7 % 3` 时，结果是 `1`，因为7除以3的商是2，余数是1。这种运算在许多场合都非常有用，比如判断一个数是否为偶数（如果 `num % 2 == 0`，则 `num` 是偶数）；或者在一个循环中，每执行到第n次时执行特定的操作（如 `if (i % n == 0) { ... }`）。

此外，“%”还在格式化输出函数 `printf()` 中扮演着重要角色。在这个上下文中，“%”用于指定输出数据的类型和格式。例如，`printf("%d", num);` 将会输出变量 `num` 的十进制整数值。通过改变 `%` 后面的字符，可以控制输出的格式，比如使用 `%f` 输出浮点数，`%c` 输出字符等。

总之，“%”在C语言中有两种主要用途：一是作为取模运算符计算两数相除后的余数；二是作为格式化字符串的一部分，在 `printf()` 等函数中用来定义输出数据的格式。理解和熟练掌握“%”的这两种用法对于学习和使用C语言至关重要。