在中国的古诗词中，有一句非常著名的诗句：“何以解忧，唯有杜康。”这句诗出自东汉末年曹操的《短歌行》。这句诗中的“杜康”并不是指一个人名，而是指酒。在中国文化中，“杜康”是酒的代名词，相传他是酿酒的始祖。
这句话的完整表达是：“对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康。”这首诗表达了诗人对于人生的感慨和对于时光流逝的无奈，同时也表现出了诗人想要借酒消愁的心情。
曹操的这首《短歌行》不仅描绘了他个人的情感世界，也反映了当时社会动荡不安，人们生活困苦的现实。而“何以解忧，唯有杜康”这句诗，更是成为了后世文人墨客表达忧愁，寻求解脱的经典语句。