英国与中国之间的时差主要取决于两国是否处于夏令时期间。通常情况下，中国采用的是北京时间（UTC+8），而英国则使用格林尼治标准时间（GMT, UTC+0）或英国夏令时（BST, UTC+1）。以下为具体说明：

1. 非夏令时期间

当英国不实行夏令时，即从10月最后一个星期日到次年3月最后一个星期五，中国与英国的时差为8小时。这意味着，当北京时间是中午12点时，伦敦时间是凌晨4点。

2. 夏令时期间

当英国实行夏令时，即从3月最后一个星期日到10月最后一个星期六，中国与英国的时差为7小时。此时，当北京时间是中午12点时，伦敦时间是凌晨5点。

注意事项：

- 英国夏令时的开始日期为3月的最后一个星期日。

- 英国夏令时的结束日期为10月的最后一个星期日。

- 由于中国没有实行夏令时制度，所以其时间全年保持不变。

了解这些时差信息对于计划跨国会议、安排旅行或者进行国际通信非常重要。在安排与英国的联系时，应考虑上述时差差异，以确保双方都能方便地参与交流。