使用电饭煲蒸米饭的步骤通常非常简单，大多数现代电饭煲都有一个专门用于煮饭的功能键。以下是一般操作流程：

1. 准备食材：首先，您需要将米洗净并浸泡一段时间（可选），然后放入内胆中。接着，加入适量的水。水的量取决于您所使用的米种和个人口味。

2. 选择功能键：将装有米和水的内胆放回电饭煲中，然后根据您的电饭煲型号选择相应的功能键。对于标准的煮饭功能，您通常会看到一个标有“煮饭”、“白米”或“快速煮饭”的按钮。这个按键是专门为煮饭设计的，按下后电饭煲会自动加热，并在完成后自动切换到保温状态。

3. 启动电饭煲：按下“开始”或“烹饪”键，电饭煲就会开始工作。此时，电饭煲内部的加热元件会开始加热，使内胆中的水和米升温直至沸腾，从而完成蒸煮过程。

4. 等待完成：在电饭煲完成煮饭程序后，它会自动转入保温模式，此时您可以打开盖子享用香喷喷的米饭了。如果需要更长时间的保温，可以手动调整保温时间。

值得注意的是，不同品牌和型号的电饭煲可能具有不同的功能键布局和操作方式。例如，一些高端电饭煲可能提供多种预设菜单，如“快煮”、“精煮”等，以适应不同类型的米（如糙米、糯米）或特定的烹饪需求。因此，在使用前最好先阅读产品说明书，了解具体的操作指南和功能键配置。

总之，对于大多数常规的电饭煲而言，只需找到并按下“煮饭”或类似功能的按键即可轻松地完成蒸米饭的过程。