乐府三绝是中国古代音乐文学中的杰出代表，它们分别是《孔雀东南飞》、《木兰辞》和《秦妇吟》。这三部作品不仅在文学上具有极高的艺术价值，在音乐性方面也有着卓越的表现，因此被合称为“乐府三绝”。

一、《孔雀东南飞》

《孔雀东南飞》又名《古诗为焦仲卿妻作》，是汉代乐府民歌中的一首长篇叙事诗。它讲述了焦仲卿与刘兰芝的爱情悲剧，通过生动的故事情节展现了当时社会对个人命运的影响。这首诗语言优美，情感丰富，被誉为“长篇之冠”，在中国古典文学史上占有重要地位。

二、《木兰辞》

《木兰辞》是一首描绘花木兰代父从军的北朝民歌。它以简洁明快的语言叙述了木兰女扮男装，勇敢地代替年迈的父亲出征的故事。《木兰辞》不仅表现了中华民族传统的忠孝观念，同时也体现了女性自强不息的精神风貌。该作品的艺术成就和历史价值同样不容忽视。

三、《秦妇吟》

《秦妇吟》是唐代诗人韦庄创作的一首长篇叙事诗。它以一位逃难妇女的视角，描绘了黄巢起义期间长安城遭受战乱破坏的情景。此诗以其深刻的社会批判意义和独特的艺术风格著称，反映了作者对民生疾苦的关注以及对战争给人民带来灾难的深切同情。

这三部作品因其独特的艺术魅力和深远的历史影响，共同构成了中国古代乐府诗歌的瑰宝，被后世文人学者誉为“乐府三绝”。