干烤虾是一道简单又美味的小吃，特别适合喜欢海鲜的朋友。以下是制作袋装干烤虾的步骤，让您在家中也能轻松享受到这道美食。
准备材料
- 干烤虾：200克
- 蒜末：适量
- 生姜末：适量
- 辣椒粉：适量（根据个人口味调整）
- 盐：少许
- 白芝麻：少许
- 香菜或葱花：少许（装饰用）
制作步骤
1. 准备干烤虾：首先检查干烤虾是否有杂质，然后用清水轻轻冲洗一下，去除表面灰尘，但不要浸泡太久，以免影响口感。
2. 调味：将洗净的干烤虾放在碗中，加入蒜末、生姜末、辣椒粉和少许盐，充分搅拌均匀，让每一只虾都裹上调料。如果时间允许，可以提前腌制30分钟，这样更入味。
3. 预热烤箱：将烤箱预热至180度，确保烤箱内部温度均匀。
4. 烤制：将腌制好的干烤虾平铺在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤约10-15分钟，期间可以翻动一次，保证两面都能均匀受热。具体时间根据虾的大小和个人喜好调整。
5. 撒调料：虾烤好后，趁热撒上白芝麻，增加香气和口感。如果喜欢的话，还可以撒上一些香菜或葱花作为装饰。
6. 冷却享用：最后，让干烤虾稍微冷却几分钟，这样更容易品尝到其酥脆的外壳和鲜美的内里。
小贴士
- 如果没有烤箱，也可以选择使用空气炸锅，同样能达到酥脆的效果。
- 干烤虾本身就有一定的咸味，所以在调味时要注意盐的分量，避免过咸。
- 保存时，最好放在密封容器中，放置于阴凉干燥处，尽量在一周内食用完毕，以保持最佳风味。
按照以上步骤操作，您就能在家轻松做出美味的干烤虾了！希望这份食谱能给您的餐桌增添一份乐趣。