Photoshop（简称PS）作为一款功能强大的图像处理软件，其提供了丰富的快捷键来提升用户的工作效率。在进行图像编辑时，放大和缩小视图是最常见的操作之一，使用快捷键能够帮助用户更快速地调整视图比例，从而提高工作效率。

在Windows系统中，常用的放大和缩小快捷键如下：

- 放大：Ctrl + “+” 或者 Ctrl + 滚轮向前滚动。

- 缩小：Ctrl + “-” 或者 Ctrl + 滚轮向后滚动。

而在Mac系统中，对应的快捷键为：

- 放大：Command (⌘) + “+” 或者 Command (⌘) + 滚轮向前滚动。

- 缩小：Command (⌘) + “-” 或者 Command (⌘) + 滚轮向后滚动。

除了上述方法外，还可以通过菜单栏中的“视图”选项进行放大或缩小操作，但使用快捷键无疑会更加高效便捷。掌握这些快捷键，将使你在Photoshop中的操作更为流畅自如，尤其是在需要频繁调整视图大小的场景下，可以显著提升你的工作效率。此外，熟悉并灵活运用各种快捷键，也是成为Photoshop高手的重要一步。