对于您提到的“捡到苹果x解锁教程”，首先需要明确的是，任何试图未经授权访问他人设备的行为都是不道德的，也有可能触犯法律。因此，本回答不会提供任何有关非法解锁或访问他人设备的方法。
但是，如果您是合法的所有者并且忘记了密码，下面是一些官方推荐的解决方法来重置您的iPhone X：
1. 使用iCloud服务
- 如果您的设备之前已经与iCloud账户关联，并且开启了“查找我的iPhone”功能，您可以尝试通过以下步骤找回：
- 访问 [iCloud.com](https://www.icloud.com/) 并登录您的Apple ID。
- 点击“查找iPhone”图标。
- 在所有设备列表中选择您的iPhone X。
- 点击“抹掉iPhone”选项来清除数据并重置设备。请注意，这将删除设备上的所有内容和设置。
- 完成后，使用您的Apple ID和密码重新激活设备。
2. 使用恢复模式
如果上述方法不可行，您可以考虑使用iTunes恢复功能：
- 将您的iPhone X连接到一台运行最新版本macOS或Windows操作系统的电脑上。
- 打开iTunes（在macOS Catalina及更高版本中为Finder）。
- 关闭设备，然后同时按住音量加键和音量减键，接着快速松开，最后立即长按侧边按钮直到出现恢复模式屏幕。
- 在恢复模式下，iTunes/Finder会提示您进入恢复模式。按照指示操作，选择“恢复iPhone”。
- 这将擦除所有内容和设置，并安装最新的iOS版本。
- 最后，根据提示设置新iPhone或从备份恢复数据。
请记住，在执行这些步骤前，请确保备份重要数据，因为这些过程可能会导致数据丢失。
再次强调，以上信息仅适用于合法拥有者在遗忘密码时的解决方案。未经授权尝试解锁他人的设备是违法行为，可能涉及严重的法律后果。