在Photoshop（简称PS）中，将照片中的人物成功抠出是一项非常实用的技能，无论是用于设计、修图还是创意制作。这项操作虽然看似复杂，但只要掌握正确的方法和技巧，就能轻松完成。

首先，打开Photoshop软件，并导入需要处理的照片。接下来，选择“快速选择工具”，这是PS中最常用的抠图工具之一。使用该工具时，只需用鼠标沿着人物轮廓拖动即可大致选取目标区域。如果发现选区范围过大或过小，可以调整画笔大小重新绘制。同时，按住Alt键可以删除多余的选区部分，从而更精准地勾勒人物边缘。

当初步选择完成后，点击顶部菜单栏中的“选择并遮住”按钮。这一步非常重要，它可以帮助进一步优化抠图效果。在这里，你可以通过调整边缘检测参数来改善人物与背景之间的过渡，比如提高智能半径值以更好地识别细节。此外，“净化颜色”功能能够有效去除背景残留的颜色，使最终效果更加自然。

对于一些复杂的场景，例如头发细节较多的情况，则建议切换到“套索工具”或者“钢笔工具”。这两种工具允许用户手动定义路径，尤其适合处理精细结构如发丝等。在绘制过程中，注意保持耐心，尽量沿着物体边界进行操作。完成路径后，右击选择“建立选区”，再执行后续步骤即可。

最后一步是创建新图层。通过按下Ctrl+J组合键，将选中的部分复制到一个新的透明背景上。此时，你可以根据需求对人物进行进一步编辑，比如更换背景、添加特效等。需要注意的是，在整个过程中应定期保存文件以防意外丢失工作进度。

总之，Photoshop提供了多种灵活多样的抠图方法，初学者可以从简单工具入手逐步提升技能水平。随着实践积累，你会发现抠图不仅是一种技术活儿，更是一门艺术创作的过程。