存货跌价准备是企业会计中的一项重要核算内容，它反映了企业在期末对存货价值的谨慎性处理。根据《企业会计准则》的要求，当存货的可变现净值低于其成本时，企业需要计提存货跌价准备，以真实反映资产的价值。
存货跌价准备的会计处理主要涉及两个方面：一是确认存货的可变现净值；二是根据差额计提跌价准备并进行账务处理。在实际操作中，企业通常会通过比较存货的成本与可变现净值来判断是否需要计提跌价准备。如果存货的可变现净值低于成本，则需按照两者之间的差额计提跌价准备。
在会计分录上，计提存货跌价准备时，借记“资产减值损失”科目，贷记“存货跌价准备”科目。例如，某企业期末存货账面余额为100万元，但经评估后发现其可变现净值仅为80万元，则应计提20万元的跌价准备。此时的会计分录如下：
借：资产减值损失——存货跌价损失 20万元
贷：存货跌价准备 20万元
需要注意的是，在以后期间，如果导致存货跌价的因素消失且影响金额重大，使得存货的可变现净值高于其成本，则可以转回已计提的部分或全部跌价准备。转回时，借记“存货跌价准备”，贷记“资产减值损失”。不过，转回后的存货账面价值不能超过假定不计提跌价准备情况下该存货的历史成本。
此外，企业还应在财务报表附注中披露有关存货跌价准备的信息，包括本期计提、转回以及期末余额等数据，以便投资者和其他利益相关者了解企业的财务状况和经营成果。
总之，存货跌价准备体现了会计信息质量要求中的谨慎性原则，有助于提高财务报告的真实性与可靠性。正确地计提和管理存货跌价准备，对于维护企业的合法权益、保障投资者利益具有重要意义。