顺丰快递的收费标准因重量、距离和时效需求而异，23元的价格并不能直接说明是否采用空运。顺丰作为中国领先的快递公司之一，提供多种运输方式，包括陆运、高铁运输以及空运等。客户选择不同的服务类型，如特快专递（即顺丰次晨达或顺丰即日）或者经济快递，将直接影响运输方式的选择。
通常情况下，如果寄件人选择的是顺丰的特快服务，并且寄送距离较远，那么很可能是通过航空运输完成的，因为这种方式能够显著缩短配送时间。然而，对于短途或者轻量级包裹，顺丰也可能优先考虑成本更低的公路运输来满足客户需求。因此，仅凭价格无法准确判断是否使用了空运。
此外，在实际操作中，顺丰会根据订单的具体情况灵活调配资源，确保既能满足客户的时效要求，又能合理控制运营成本。这意味着即使选择了特快服务，也不一定每次都会走空运线路；反之亦然，有时候经济型快递也可能会因为特殊原因改为空运处理。
总之，顺丰快递23元这个价位并不能明确表明其背后采用了何种运输模式。如果您希望了解具体某次寄件所采取的方式，建议直接联系顺丰客服进行咨询，他们可以根据您的订单号提供更详细的解答。同时，在寄送物品时，也可以主动向快递员询问相关细节，以便更好地规划物流方案。