一碗热腾腾的面汤
清晨,阳光透过窗帘洒在厨房里,空气中弥漫着淡淡的米香。母亲早已开始忙碌,她端起一口大锅,将清水倒入其中,用柴火烧旺了炉灶。这是每天早晨必不可少的一道工序——煮面汤。
面汤虽简单,却承载了家的味道。母亲说,小时候家里穷,但每顿饭总少不了这碗热腾腾的面汤。它不仅解渴充饥,更像是一种慰藉,让人感受到生活的温暖。如今条件好了,可母亲依旧坚持亲手熬制面汤,仿佛这样才让饭菜有了灵魂。
水渐渐沸腾,母亲将事先准备好的面条轻轻撒入锅中。那些细长的面条随着沸水翻滚,逐渐变得透明而筋道。母亲用筷子搅动几下,确保每根面条都能均匀受热。接着,她加入少许盐和胡椒粉调味,再舀上一勺自家腌制的酸菜,顿时整个房间都充满了诱人的香气。
我坐在桌旁,看着母亲熟练的动作,心中涌起阵阵暖意。等面条熟透后,母亲盛出一碗面汤递给我,上面点缀着翠绿的葱花,显得格外诱人。我尝了一口,那股鲜美的滋味瞬间唤醒了我的味蕾。每一口都带着母亲的爱与关怀,让人倍感幸福。
一碗普通的面汤,看似平凡无奇,却蕴含着无限的情感。它是家的味道,是岁月的记忆,也是亲情的纽带。在这个快节奏的时代,或许我们很少有机会停下来品味这些简单的美好,但只要想起那碗热腾腾的面汤,便能找回内心的宁静与满足。