速冻饺子是否需要煮10分钟才能熟，这个问题其实取决于具体的烹饪方式和饺子的种类。一般来说，速冻饺子的煮制时间通常在5到8分钟左右，而不是10分钟。

速冻饺子是经过特殊工艺制作而成的，其内部馅料可能已经完全熟透，因此不需要长时间煮制。如果煮的时间过长，可能会导致饺子皮变得过于软烂，影响口感。正确的煮法是先将水烧开，然后将速冻饺子轻轻放入锅中，用勺子轻轻推动防止粘锅。待水再次沸腾后，加入少量凉水，重复此步骤2-3次，直到饺子浮起并且皮变得透明即可。

当然，不同品牌和种类的速冻饺子可能存在差异。有些品牌的饺子可能因为馅料较大或皮较厚，需要稍微延长一些时间，但一般也不会超过8分钟。因此，在煮速冻饺子时，建议仔细阅读包装上的说明，根据具体要求进行操作。

此外，为了避免饺子粘连或破皮，可以在水中加入少量盐或者食用油。同时，掌握好火候也很重要，保持水沸腾的状态可以确保饺子均匀受热。总之，煮速冻饺子并不需要10分钟，合理控制时间才能让饺子既熟透又保持良好的口感。