牛奶QQ糖布丁的做法

制作一款简单又美味的牛奶QQ糖布丁，只需要几种基础食材和简单的步骤。这道甜品不仅口感丰富，还带有Q弹的趣味性，非常适合家庭聚会或下午茶时光。

首先准备所需材料：一袋QQ糖（约200克）、500毫升纯牛奶、适量清水以及一个干净的布丁模具。如果喜欢更加丰富的味道，还可以加入一些香草精或其他调味料增添风味。

制作过程如下：

1. 将QQ糖倒入耐热容器中，加入少量清水（大约30-50毫升），静置几分钟让其软化。

2. 锅中倒入牛奶并加热至微温，注意不要煮沸，以免影响口感。将软化的QQ糖连同清水一同隔水加热融化，搅拌均匀直至完全无颗粒。

3. 把混合好的QQ糖液缓缓倒入牛奶中，边倒边轻轻搅拌，确保两者充分融合。

4. 如果想要增加香气，可以滴入几滴香草精或其他喜欢的调味剂，再次搅拌均匀。

5. 最后将调制好的液体过滤一次，去除可能残留的小气泡或杂质，这样成品会更加顺滑细腻。

6. 将液体倒入预先准备好的布丁模具中，放置于冰箱冷藏室至少4小时以上，直至凝固成型即可。

这款牛奶QQ糖布丁不仅颜值高，而且入口即化，QQ糖特有的弹性与牛奶的醇厚完美结合，让人回味无穷。此外，它的制作方法非常灵活，可以根据个人喜好调整甜度或者添加水果丁等配料，创造出更多变化版本。无论是作为日常小零食还是节日礼物，都是一份不错的选择！