热水器显示故障代码E1通常表示设备出现了过热保护的情况。这种情况可能是由于多种原因引起的，例如水流量不足、温度传感器异常或内部电路问题等。面对这样的情况，用户首先不要惊慌，而是应该冷静分析并采取适当的措施。

首先，检查水龙头是否打开以及水压是否正常。如果水流太小或者没有水流，可能是因为进水管堵塞或者阀门未完全开启导致的。清理过滤网或调整水阀可以解决这一问题。其次，查看热水器的排气管是否有异物阻塞，因为排气不畅也会引起过热现象。此外，还需要确认温控器和感温探头的工作状态是否良好，这些部件直接关系到热水器能否准确感知温度变化并做出反应。

对于非专业人士来说，在尝试自行解决问题之前最好先断开电源，并联系专业维修人员上门服务。他们具备专业的知识和技术手段，能够快速定位具体故障点并进行修复。同时也要注意定期维护保养热水器，比如清洗内部零件、检查线路连接等，这有助于延长机器使用寿命并减少突发故障的发生几率。

总之，当遇到热水器出现故障代码E1时，我们应该按照上述步骤逐步排查原因，并根据实际情况选择合适的处理方法。无论是自己动手还是寻求外界帮助，都要确保安全第一，避免因操作不当造成更大损失。