打年糕是中国传统春节的习俗之一，象征着团圆和幸福。每逢腊月，乡村的石臼旁总会热闹非凡，人们围坐在一起，用双手将新年的祝福揉进每一粒米中。
清晨，天刚蒙蒙亮，村里的妇女们便开始忙碌起来。她们把浸泡了一夜的大米倒入石臼，男人们则挥动木锤，伴随着节奏感十足的吆喝声，将米粒捣成细腻的米粉团。这一过程需要多人协作，一人负责敲打，另一人则迅速翻转米粉团，确保受力均匀。汗水顺着额头滑落，但每个人的脸上都洋溢着喜悦的笑容。孩子们围着石臼蹦跳嬉戏，偶尔还能从大人手中抢到一小块刚刚打好的热腾腾的年糕，咬上一口，满嘴香甜。
打好的年糕可以做成各种形状：有的被压成长条形，寓意步步高升；有的被捏成圆形，象征团团圆圆。之后，这些年糕会被晾晒或蒸熟，成为年夜饭桌上不可或缺的美味。除了食用，年糕还承载着人们对来年生活的美好期许——“年年有余”“万事如意”。
随着时代的发展，如今机械化生产让制作年糕变得更加便捷，但那份属于传统手工技艺的情感却始终无法替代。打年糕不仅是对传统文化的传承，更是一场家人之间亲密互动的盛宴。在这个过程中，大家放下手机，重拾久违的欢声笑语，感受着亲情与乡情的温暖。
当第一缕炊烟升起，第一盘年糕端上桌时，那种满足感和幸福感早已超越了食物本身的意义。这不仅仅是一道美食，更是连接过去与未来的纽带，是每个中国人记忆深处最柔软的一抹亮色。
