在小学附近开设店铺，选择合适的经营项目至关重要。由于小学生及其家长的消费习惯和需求相对集中，因此选址的成功与否直接决定了生意的好坏。那么，在小学旁边开什么店最赚钱呢？

首先，文具店是一个不错的选择。小学生每天需要使用各种文具用品，如铅笔、橡皮、作业本等。此外，随着教育理念的变化，许多学校鼓励学生参加课外活动，这使得绘画工具、手工材料等也成为热门商品。文具店不仅能满足学生的日常学习需求，还能根据季节推出促销活动，吸引更多顾客。

其次，儿童玩具店也是一个潜力巨大的市场。小学生对新鲜事物充满好奇，他们喜欢通过玩耍来学习新知识。因此，像积木、拼图、益智游戏这类既能娱乐又能开发智力的产品非常受欢迎。同时，随着家长对孩子成长的关注度提高，一些寓教于乐的玩具会更受青睐。

再者，餐饮类的小吃店也具备良好的发展前景。放学后，孩子们往往饥肠辘辘，这时一个干净卫生且价格合理的零食摊或快餐店便能迅速抓住商机。例如，炸鸡排、奶茶、冰淇淋等深受小朋友喜爱的小吃，只要口味好、服务周到，就能赢得稳定的客源。

最后但同样重要的是，书店或者阅读角也是值得考虑的方向。书籍不仅能丰富孩子的精神世界，还能够培养他们的阅读兴趣。特别是针对低年级学生设计的趣味读物、漫画书以及适合亲子共读的故事书，都可能成为畅销品。

综上所述，在小学周边开店时应充分考虑目标群体的特点与偏好，并结合实际情况灵活调整经营策略。无论是文具、玩具还是食品等领域，只要用心经营，都有机会获得可观收益。