“周扒皮”是一个源自中国民间的比喻，用来形容那些剥削他人利益、投机取巧或利用他人劳动为自己谋利的人。这一称呼来源于一个广为流传的故事：据说在旧社会，有个地主名叫周扒皮，他为了节省劳动力成本，在深夜偷偷学鸡叫，迫使佃农提前起床劳作。这个故事反映了当时农民生活的艰辛与不公，也赋予了“周扒皮”强烈的贬义色彩。
在现代社会，“周扒皮”常被用来讽刺那些缺乏诚信、巧取豪夺的行为。例如，某些商家通过虚假宣传欺骗消费者；某些企业主克扣员工工资；甚至有些人利用人际关系牟取私利等，都可以被称为“周扒皮”。这种比喻提醒人们要警惕和抵制不道德的行为，倡导公平正义的价值观。
然而，“周扒皮”的背后还蕴含着对弱势群体深切同情的情感基础。它不仅是一种批评，更是一种警醒——告诫人们不要成为像周扒皮那样的人，同时也呼吁社会各界关注底层劳动者的权益保护，推动构建更加和谐的社会环境。总之，“周扒皮”作为一种文化符号，既是对历史现象的反映，也是对现实问题的思考。