蛋白质是生命活动的主要承担者，广泛存在于生物体内，参与构成细胞结构、催化生化反应、传递信号以及运输物质等多种功能。从化学的角度来看，蛋白质是由氨基酸通过肽键连接而成的大分子化合物，其化学式虽然复杂，但可以通过对其组成成分的理解来简化描述。

氨基酸是构成蛋白质的基本单位，目前已知的天然氨基酸约有20种，每种氨基酸都具有一个共同的核心结构：一个氨基（-NH₂）、一个羧基（-COOH）和一个侧链基团（R基）。不同的R基赋予了每种氨基酸独特的理化性质。当两个或多个氨基酸缩合时，它们会失去一分子水（H₂O），形成肽键（-CO-NH-），这一过程称为脱水缩合。随着氨基酸数量的增加，形成的多肽链逐渐增长，最终可能发展为复杂的蛋白质分子。

蛋白质的化学式无法用单一形式表示，因为它的组成和结构取决于所含氨基酸的种类、数量及其排列顺序。例如，由n个氨基酸组成的多肽链可以写成CₓHᵧNzOwSv的形式，其中x、y、z、w、v分别代表碳、氢、氮、氧和硫原子的数量。然而，由于每个氨基酸的具体组成略有差异，且R基团的变化范围极大，因此实际计算时需要根据具体情况进行调整。

蛋白质的三维空间结构对于其功能至关重要。一级结构是指多肽链中氨基酸的线性序列；二级结构包括α螺旋和β折叠等局部构象；三级结构则是整个多肽链的空间排布；而四级结构则涉及多个亚基之间的相互作用。这种多层次的结构决定了蛋白质的功能特异性，使其能够执行各种生物学任务。

总之，蛋白质作为生命的基石，其化学本质体现了自然界中元素组合的精妙之处。尽管其化学式难以统一表达，但通过对氨基酸结构及多肽链形成的深入研究，科学家们已经能够揭示蛋白质多样性的奥秘，并将其应用于医药、食品、农业等多个领域。未来，随着科学技术的进步，我们相信对蛋白质的研究将更加深入，从而推动人类社会的发展。