生姜王洗发水是一种在市场上较为常见的产品，主要以其宣称的去屑、止痒和促进头皮健康的功能而受到关注。然而，关于其真实性和效果，市场上存在不同的声音。

首先，生姜王洗发水的核心卖点在于生姜提取物的应用。生姜具有一定的刺激性，能够促进血液循环，对于缓解头皮瘙痒和改善头发生长环境可能有一定的帮助。因此，部分消费者在使用后确实感受到了头发更加清爽或头皮状况有所改善的情况。不过，这些效果因人而异，取决于个人的头皮类型以及对生姜成分的耐受度。

然而，也有消费者反映，该产品的实际效果并不明显，甚至出现了一些副作用，如头皮干燥、刺痛等。这可能是由于某些品牌的生姜王洗发水中添加了过多的化学成分，未能做到温和配方所致。此外，市面上存在不少仿冒品，质量参差不齐，这也让一些消费者对其真实性产生了怀疑。

从科学角度来看，虽然生姜的确含有对头皮有益的活性成分，但其作用是否能通过洗发水的形式有效传递到头皮深层仍值得商榷。正规品牌通常会在产品研发阶段进行严格测试，确保安全性和有效性，但部分小众品牌或假冒产品则难以保证这一点。

综上所述，生姜王洗发水作为一种功能性洗发产品，有一定的市场基础和潜在价值。但对于消费者而言，在选择时需注意甄别真伪，并结合自身头皮状况谨慎尝试。同时，建议优先选择口碑良好且经过权威认证的品牌，以保障使用体验与健康安全。