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laonainai

2025-04-27 09:54:16

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2025-04-27 09:54:16

温暖的牵挂:奶奶的手艺

在我的记忆深处,奶奶总是围着厨房忙碌。她那双布满皱纹却灵巧无比的手,总能变出一桌令人垂涎欲滴的美食。小时候,我最喜欢坐在灶台旁,看着奶奶用粗糙但温柔的手揉面、切菜、翻炒,空气中弥漫着食物诱人的香气。

奶奶做的饺子是我最难忘的美味。每逢节假日,家里总会飘散出浓郁的韭菜香味。奶奶会提前一天准备馅料,将新鲜的韭菜和猪肉剁碎,再加入适量的姜末与盐,搅拌均匀后静置入味。第二天清晨,她便开始擀皮、包馅。只见她手法娴熟,一张张薄如蝉翼的饺子皮在她手下仿佛有了生命。我常学着她的样子包饺子,可总是捏得歪七扭八,而奶奶却总是笑着鼓励:“慢慢来,心急吃不了热豆腐。”

当热腾腾的饺子端上桌时,全家人围坐在一起,谈笑风生。那一刻,不仅是味蕾上的满足,更是一种无法言喻的幸福。奶奶常说:“一家人团聚才是最重要的。”这句话虽简单,却深深烙印在我的心里。

如今,我已长大成人,离开了家乡,但每次回家,奶奶依旧会亲手为我做一顿丰盛的饭菜。那些熟悉的味道,让我感受到家的温暖和亲人的牵挂。奶奶的手艺不仅滋养了我的身体,更教会了我什么是爱与坚持。

时光匆匆流逝,奶奶的背影渐渐佝偻,但她那双充满慈爱的手,永远是我心中最柔软的部分。无论未来如何变化,我都会记得这份来自奶奶的关怀与温暖。

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