如何用微波炉制作简易蛋糕

在快节奏的现代生活中，微波炉不仅是加热食物的好帮手，还可以用来制作简单又美味的甜点。今天就来教大家如何用微波炉轻松做出一款香甜可口的蛋糕。

首先，准备所需的材料：低筋面粉30克、砂糖20克、鸡蛋1个、牛奶20毫升、植物油10毫升以及一小撮盐。这些材料都很容易获取，而且分量适中，适合一个人享用。

接下来是制作步骤：

1. 混合干料：将低筋面粉和砂糖放入一个耐热碗中，搅拌均匀。

2. 加入湿料：打入一个鸡蛋，倒入牛奶和植物油，继续搅拌至无颗粒状。如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些巧克力粉或椰蓉。

3. 调味：加入一小撮盐，能更好地提升蛋糕的风味。

4. 微波加热：将调好的面糊放入微波炉中，选择中高火（约600瓦），加热1分钟。时间可以根据自家微波炉功率调整，如果觉得不够熟，可再加热20秒左右，直到完全凝固为止。

5. 冷却享用：取出后稍微放凉，撒上一层糖粉或者搭配新鲜水果，就可以享受这款简单快捷的微波炉蛋糕了！

这款蛋糕虽然做法简单，但味道丝毫不逊色于传统烤箱版。它松软细腻，入口即化，非常适合忙碌时为自己补充能量。此外，由于使用的是微波炉，省去了预热烤箱的时间，更加方便快捷。

不过需要注意的是，不同品牌和型号的微波炉功率有所不同，因此在操作过程中要多观察面糊的状态，避免过度加热导致蛋糕变硬。同时，为了保证安全，建议使用耐高温的玻璃或陶瓷容器作为容器，并确保盖子留有透气孔。

总之，用微波炉做蛋糕是一种既省时又有趣的尝试。无论是独自一人还是与朋友分享，都能感受到这份甜蜜带来的幸福感！