您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。绿豆稀饭的做法窍门，绿豆稀饭的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、前言绿豆稀饭色泽金黄，口感粘糊，豆花软烂，小米香浓。

2、适用于脾胃不和，食欲不振，消化力弱，经常性口腔溃疡的人。

3、 我们一家都爱喝。

4、材料主料：绿豆40g、大米30g、小米30g；辅料：绿豆稀饭1将绿豆、大米、小米拣净砂子、杂物。

5、2点火上锅加入适量的水。

6、3淘洗干净备用。

7、4倒入绿豆大米小米用大火煮至绿豆皮裂开，用小漏勺把浮起的豆皮捞出。

8、 5待绿豆煮至开花时，大火改用小火焖煮，直到米烂汤稠、豆米均匀即成。

9、小贴士1.稀饭要煮至绿豆开花、小米酥烂、汤浓稠时为宜。

10、2.煮前还是把绿豆用水浸泡一下的好，这样可以使绿豆尽快煮烂，也可以把洗干净了的绿豆先放进炒锅里炒一下再煮，效果也很好。

11、当然你也可以不浸泡，但煮的时间会稍微长一些。

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