导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。鸡蛋羹做法家常做法,今日时讯鸡蛋羹怎么做相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。鸡蛋羹做法家常做法,今日时讯鸡蛋羹怎么做相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言今天做一个简单的鸡蛋羹,小孩和大人都比较喜欢吃的,而且比较方便又很有营养~材料主料:鸡蛋2个;辅料:盐适量、清水140ml鸡蛋羹1材料:鸡蛋两个,清水140,盐适量(差不多1克多)2放适量的盐打碎。
2、3 放清水。
3、将上面的气泡用过滤筛筛掉。
4、有气泡的话做出来不怎么美观。
5、4用保鲜膜包住,用叉子在上面叉几个孔。
6、这样水蒸气水滴不会掉进去,小孔是为了透气。
7、5先将锅里面的水烧开,然后将做好的鸡蛋羹液放进去。
8、615分钟即可。
9、(时间可根据家里锅的火候大小调节),如果做出来味道觉得淡了可以加点酱油。
10、小贴士1.过滤气泡会使做出来的鸡蛋羹更加细腻好吃。
11、2.如果容器没有盖的话要在上面包上保鲜膜并戳几个孔,这个不会使水蒸气水滴滴在上面,小孔是为了在蒸的时候排气。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。