导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。家庭自制薯条的做法,今日时讯自制薯条的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。家庭自制薯条的做法,今日时讯自制薯条的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言材料主料:土豆一个、油适量;辅料:自制薯条1土豆去皮,切片再切成段。
2、不要太薄。
3、2切成段的土豆段用水泡下,去淀粉。
4、3锅烧开水,把泡好的土豆段进去煮熟。
5、不要煮太久,捞出来放凉。
6、4锅里下油,油温到60度(筷子插进油里有冒泡)把凉好的土豆段放进去,炸到微黄捞出。
7、5锅里再倒油油热把刚才炸好的薯条再炸一次,成金黄色就好捞出来。
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