雪糕是夏日里不可或缺的清凉甜品，自制雪糕不仅能确保食材新鲜，还能根据个人口味自由调配，增添无限乐趣。下面是一种简单又美味的家制雪糕方法，让你轻松享受夏日的甜蜜清凉。

首先，准备好基础材料：全脂牛奶200毫升、淡奶油200毫升、细砂糖50克（可根据个人口味调整）、以及你喜欢的水果或巧克力碎片作为配料，如草莓、芒果或黑巧克力等。

步骤一：将牛奶倒入锅中，加入细砂糖，用小火加热至糖完全溶解，注意不要煮沸。

步骤二：将淡奶油倒入大碗中，用电动打蛋器轻轻打发至稍微浓稠，不必完全打发。

步骤三：将温热的牛奶液缓缓倒入淡奶油中，边倒边搅拌均匀，形成雪糕基底。

步骤四：将选定的配料切成小块或碎片，轻轻拌入雪糕基底中，以增加口感层次。

步骤五：将混合好的雪糕液倒入雪糕模具中，震动几下以排出气泡，然后盖上盖子，放入冰箱冷冻室至少4小时或直至完全凝固。

最后，当雪糕完全冻硬后，取出模具，用温水稍微浸泡几秒钟即可轻松脱模。自制的雪糕，不仅口感细腻顺滑，还能品尝到新鲜水果的自然香甜，是夏日里的一大享受。不妨动手试试，为你的夏日增添一抹清凉与甜蜜吧！