要回答“1000毫升等于多少斤”这个问题，首先需要了解一些基本的单位换算知识。

1. 毫升与升：毫升（ml）是体积单位，1000毫升等于1升。所以，1000毫升的水等于1升的水。

2. 升与千克：对于水而言，1升的水在4摄氏度时的质量大约是1千克（kg）。这是因为水的密度在这个温度下约为1克/毫升。因此，1升水的质量为1千克。

3. 千克与斤：在中国的传统计量单位中，1千克等于2斤。这是基于古代中国的十六进制重量系统。

综合以上信息：

- 1000毫升的水等于1升。

- 1升的水等于1千克。

- 1千克的水等于2斤。

因此，1000毫升的水等于2斤。

需要注意的是，这个转换只适用于纯净水。对于其他液体，由于其密度可能不同于水，所以体积和质量之间的关系也会有所不同。例如，油的密度小于水，所以1000毫升的油会比1000毫升的水轻。