巴沙鱼，学名为斑点叉尾𫚔（Ictalurus punctatus），是一种原产于北美洲的淡水鱼类。它并不是专门吃垃圾的鱼种。事实上，巴沙鱼是一种经济价值较高的养殖鱼类，广泛分布于世界各地的水产养殖场中。它们主要以水中的浮游生物、底栖动物以及各种植物性饲料为食。

在人工养殖条件下，巴沙鱼通常被喂养专用的鱼饲料，这些饲料富含蛋白质和其他营养成分，有助于其健康成长和快速增重。这种科学化的饲养方式不仅保证了巴沙鱼肉质鲜美、营养价值高，同时也避免了因食用不洁食物而可能带来的健康风险。

因此，关于“巴沙鱼吃垃圾”的说法并不准确。我们应该从正规渠道了解有关巴沙鱼的信息，并且支持那些采用环保、可持续养殖方法的企业和个人，共同促进健康安全的水产品消费环境。同时也要注意保护自然水域，防止污染源进入其中，确保所有水生生物都能在一个清洁健康的环境中生长。