标题：探索玉米淀粉制作的非牛顿流体

非牛顿流体是一种具有特殊性质的流体，其粘度会随着剪切应力的变化而变化。简单来说，当你对这种流体施加压力或剪切力时，它的流动特性会发生改变。如果剪切应力增大，它的粘度可能变大（如剪切增稠流体），也可能变小（如剪切稀化流体）。在日常生活中，我们可以通过简单的材料来制作非牛顿流体，其中玉米淀粉就是一个很好的选择。

制作步骤

首先，准备一些玉米淀粉和水。将大约两份玉米淀粉与一份水混合在一个大的容器中。开始时，你可能会觉得混合物太干或者太湿，但通过不断搅拌，最终会形成一种类似液体的状态。这个过程可能需要一些耐心和时间，因为要达到理想的浓度，可能需要反复调整比例。

接下来，用手快速地搅动这个混合物，你会感觉到它突然变硬，仿佛你正在搅拌一块固体。这是因为当受到快速的剪切力作用时，玉米淀粉颗粒之间的摩擦增加，导致了粘度的急剧上升。而当你停止搅拌，这个混合物又会恢复到较为流动的状态。

应用与实验

这种由玉米淀粉制成的非牛顿流体不仅有趣，而且可以用于多种教育性和娱乐性的实验。例如，你可以尝试在上面行走，让脚步快速而有力，这样流体就会暂时硬化，支持你的体重；但如果你试图站在上面不动，或者动作缓慢，它就会像普通的液体一样让你陷入其中。

此外，这样的实验还可以帮助学生理解流体力学的基本概念，激发他们对科学的兴趣。制作非牛顿流体的过程简单易行，所需材料容易获取，非常适合家庭或学校开展相关活动。

总之，通过使用玉米淀粉，我们可以轻松地制作出有趣的非牛顿流体，并从中学习到许多关于物理和化学的知识。