杨戬是中国古典文学和现代文化中一个著名的神话人物，尤其在《封神演义》和《西游记》等古典小说中有着重要的地位。关于杨戬的师傅，传统故事中并没有明确指出其具体的授业恩师。不过，在一些民间传说和现代改编作品中，有几种说法：

1. 玉皇大帝：在一些版本的故事中，玉皇大帝被认为是杨戬的老师，传授给他高深的法力和道术。

2. 太上老君：也有传说称太上老君是杨戬的师傅，这主要源于太上老君在道教中的崇高地位，以及他与许多神仙之间的师徒关系。

3. 武当山张三丰：在某些现代改编作品中，张三丰被描绘为杨戬的师傅，尤其是在涉及武术修炼的情节中。

4. 不详：而在最传统的叙述中，杨戬的身世和成长经历往往被描述得比较模糊，他的神通广大更多地被认为是天生异禀或是通过自学而成，而非某位特定师傅的教导。

尽管上述说法各有依据，但需要注意的是，这些师傅的身份并非出自原著记载，而是在后人的演绎中逐渐形成的文化元素。杨戬的形象随着不同历史时期的流传和发展，不断丰富和完善，成为了一个深受人们喜爱的神话英雄。